LZ大学放假昨天才回家，今天打算给爷爷奶奶做顿饭孝敬孝敬他们，顺便补偿一下被大学食堂折磨了4个月的胃，想来想去我拿得出手的好像只有红烧肉了，毕竟自己爱吃也做的还行，爷爷奶奶他们也不忌讳这些，还得我们盯着让他们少吃点。扯远了，那么问题来了，红烧肉里面烧点什么菜好，我之前都是烧胡萝卜，好吃又营养，不过还是偶尔想换换口味，之前学校食堂用类似油炸豆腐的东西烧过，味道不错，可惜这边的菜市场没有，只有火锅的那种豆泡，试过，感觉味道不对，现在向广大的北+网友求助，希望你们给点意见。
PS：说点其他，你们做红烧肉的时候肉先焯水再炒还是直接下锅炒啊，我都是直接下锅炒，和其他人聊得时候他们有的是先焯水再炒，还有你们会炒糖色吗，我第一次做的时候炒了结果炒糊了，从此以后我就是加水后放两颗冰糖完事
