昨晚自家买了牛腩，以往都是切成2寸的块儿然后炖。正好前不久刚买了砂锅，锅深啊~于是某决定把块儿放大。每一块半个拳头大小，然后放锅里小火慢慢炖。

炖了一个下午的结果就是……喵了个咪的某终于又吃到劲道入味还满口留香的豪爽感啦~

果然，虽然有慢火长炖以及肉质新鲜的加成，但是炖牛肉、还是块儿大了吃起来带劲！（唔……尽管这一锅三斤多、现阶段那个花费也很带劲~）

以上。大家觉得吃肉是大块入味的爽、还是小块清新的爽？

古大师和你一定很有共同语言