餐饮确实卷的厉害...像奶茶快餐外卖很难干得过人家连锁的...实体店都难.....像我家实体小作坊...主零售顺带批发...厂里进原材料到店二次加工...主打质量和透明(可以现挑现做)...但这几年也不好做了...疫情原因..加上有几个外地工厂的进入本地市场开始卷...工厂直接成品出厂....质量虽然很次..重量只有我们店的货三分之一重.....但外观看不出来...甚至不用管质量专攻外表做的更精致...价格便宜一半....现在我们店零售定制的保证质量还是用的高品质材料.....批发的就干脆从厂里拉成品二次批发了