国内的话只能说大家的产品线比较单一，风味好的就那几款，上面的老哥都说完了。精酿啥的看店家良心，其次才是手艺，具体的找个老板问问就知道。下面说说外国的。
欧洲人的啤酒比较适口些，人家酿酒主要是靠粮食和菌种搭配，做出来的酒比较香，苦味不会太重。另外，啤酒的口味开发他们做的比较好，比较大众的罐装/玻璃瓶啤酒甚至可以做到果味-麦芽香-咖啡的味道层次。 进口的果味啤酒（酿造工艺做出的果味，不掺果汁）和纯麦的啤酒都不错，比精酿稍贵，但是值得一试。喜欢猛一点的可以考虑苏格兰的cider，蒸馏提纯到7°-10°的啤酒，提纯后会储存在特殊的木桶里上味，成品喝起来会带上独特的香味，我偶尔会喝。
